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花蛤是一种海产品，可以给人体提供丰富的蛋白质，当然花蛤的肉也是美味至极，但是对于哺乳期的很多孕妈来说，在饮食这一块需要格外注意小心，一般海里面的食物寄生虫会相对来说多一些，那么哺乳能不能吃花蛤？

哺乳是可以吃花蛤的，花蛤对于女性来说有着非常好的滋阴，利水的作用，当然对于产妇经常会出现的痔疮也有很好的疗效。

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花蛤和其他的贝类食物差不多，花蛤的肉里面有一种物质可以降低血清里面的胆固醇，而且花蛤它肉里面的微量元素含量是非常高的，并且脂肪含量很少，所以对人体真的是有很大的好处。

对于花蛤的做法也是有很多种，其中味道极佳的一种就有韭苔花蛤肉，这道菜的做法首先要将花蛤肉洗干净，然后再加上料酒，同时也需要把韭苔也洗干净，切成一段一段的，所有的材料准备齐了之后，就在锅里面开始热油，然后把葱姜蒜爆炒一下，然后再把花蛤肉倒在里面，均匀的进行翻炒。

炒的差不多了，再放上两勺蚝油，再加上点儿热水中小火煮几分钟，最后连肉带汁儿的盛出来放在一边儿，接下来就是要重新在锅里面放油，把韭苔进行翻炒，炒的差不多了之后，再把盛出来的花蛤汁倒进去翻炒，最后再倒入花和肉，这样再继续炒一会，一道色香味俱全的菜肴就可以出锅了。

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