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2021-01-16 14:40:46 来源:合肥晚报
健康功效

菜花:和胃、补脾、强筋骨青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌红椒:温中、开胃、消食

食材用料菜花400克相克食物青椒一个相克食物红椒一个蒜头适量相克食物 盐适量蚝油适量蚝油菜花的做法

1.准备好图中食材,菜花,青红椒,蒜头备用~

2.菜花去掉较老的梗,摘成小朵的,用盐水浸泡15分钟,然后捞起洗干净备用。

3.青红椒去籽,洗干净,切成滚刀块,蒜头拍碎备用。

4.锅里倒入适量油,烧至5成热,放入蒜头爆香,然后倒入青红椒翻炒~

5.翻炒片刻后倒入菜花继续翻炒~

6.翻炒一分钟后,倒入适量蚝油继续翻炒。

7.最后加入盐调味即可~

8.简单美味可口的蚝油菜花就做好了。